Microbiología de la Leche y de los Productos Lácteos

Característica del Curso: De Formación Básica.

Docentes: Mariángeles Briggiler Marcó – Gabriel Vinderola – Daniela Guglielmotti – Silvina Pujato – Elisa Ale – Maria Luján Capra – Laura Bergero – Victoria Allende Roldan – Desiree Llorens – María Fiorella Jacob – Catalina Prósperi.

E-mail: mbriggi@fiq.unl.edu.ar

Fecha y hora de citación: 10/04/2026 a las 14.00 hs.

Conocimientos previos requeridos:Microbiología general

Semanas/Horas frente alumno: 15 semanas – 60 hs.

Departamento o instituto al cual pertenece el profesor responsable o el profesor organizador:Departamento de Tecnología de Alimentos y Biotecnología.

Cupo Mínimo:  4

Cupo Máximo:  20

Modalidad: Presencial, Virtual Sincrónica (clases por zoom)

Arancel:

– Alumnos de posgrado FIQ (Doctorados y Maestrías) y personal FIQ: Becados.
– Público en general: pago único de $270.000 o 3 cuotas de $90.000 (vencimientos abril, mayo y junio).

Inscripciones