Tecnología de Carnes
Característica del Curso: Específico Docentes: José Luis Otero E-mail: jotero@fcv.unl.edu.ar Fecha y hora citación: 14/03/2025 a las 17:00 hs Conocimientos previos requeridos: Conocimientos de grado en bioquímica y microbiología básicas Semanas/Horas frente alumno: 15 semanas – 30 hs. Departamento o instituto al cual pertenece el profesor responsable o el profesor organizador: Departamento de Tecnología de Alimentos y Biotecnología. Cupo Mínimo: 5 Cupo Máximo: 25 Modalidad: Presencial Arancel: – Alumnos de posgrado FIQ (Doctorados y Maestrías) y personal FIQ: Becados.
– Egresados de FIQ: $90.000.
– Público en general: $120.000.
Incripciones