Tecnologías Tradicionales y Emergentes para el Procesamiento de Productos Frutihortícolas
Característica del Curso: De Formación Especializada
Docentes: Andrea Marcela Piagentini – Cecilia Fenoglio – Charito Vignatti- Roberto Julio Ceruti
E-mail: ampiagen@fiq.unl.edu.ar
Fecha y hora de citación: 30/03/2026 a las 10.00 hs.
Conocimientos previos requeridos: –
Semanas/Horas frente alumno: 15 semanas – 60 h
Departamento o instituto al cual pertenece el profesor responsable o el profesor organizador: Departamento de Tecnología de Alimentos y Biotecnología
Cupo Máximo: 30
Modalidad: Virtual Sincrónica (clases por zoom)
Arancel*:
– Alumnos de posgrado FIQ (Doctorados y Maestrías) y personal FIQ: Becados.
– Egresados de FIQ: pago único de $225.000 o 3 cuotas de $75.000 (vencimientos abril, mayo y junio).
– Público en general: pago único de $300.000 o 3 cuotas de $100.000 (vencimientos abril, mayo y junio).
*El arancel no incluye la tasa del trámite del certificado de aprobación, la cual se deberá abonar en el momento de su solicitud.
