Química de los Alimentos
Característica del Curso: de formación básica. Docentes: Silvina R. Drago – Raúl E. Cian – Franco Van de Velde – Antonela G. Garzón E-mail: quimicaalimentosposgrado@gmail.com Fecha y hora de citación: 07/04/2026 a las 14.00 hs. Conocimientos previos requeridos: Ser graduado en Ingeniería Química, Licenciatura en Química, Bioquímica, Lic. en Biotecnología o carreras afines. Semanas/Horas frente alumno: 12 semanas – 60 hs. Departamento o instituto al cual pertenece el profesor responsable o el profesor organizador:Departamento de Tecnología de Alimentos y Biotecnología Modalidad:Virtual Sincrónica (clases por zoom) Arancel*: – Alumnos de posgrado FIQ (Doctorados y Maestrías) y personal FIQ: Becados. *El arancel no incluye la tasa del trámite del certificado de aprobación, la cual se deberá abonar en el momento de su solicitud.
– Egresados de FIQ y alumnos de grado de FIQ: pago único de $195.000 o 2 cuotas de $97.500 (vencimientos abril y mayo).
– Público en general: pago único de $260.000 o 2 cuotas de $130.000 (vencimientos abril y mayo).